砂锅菜饭的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:砂锅砂锅菜饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克 辅料:火腿75克,油菜150克 调料:盐1克,味精1克,植物油15克砂锅菜饭的乐动体育网页版登入:
生爆鳝片的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 肝调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 工艺:油爆生爆鳝片的制作材料:主料:鳝鱼500克 辅料:淀粉(蚕豆)25克,小麦面粉15克 调料:大蒜(白皮)10克,黄
绍式虾蛋
菜系及功效:浙菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:汆绍式虾蛋的制作材料:主料:虾仁100克,鸡蛋400克 辅料:香菜30克 调料:盐3克,葱白30克,甜面酱30
粟子羊肉
菜系及功效:浙菜 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 工艺:红烧粟子羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)400克,栗子(鲜)250克 辅料:白萝卜15克,红萝卜15克,辣椒(红、尖)10克
老法虾仁
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺:烩老法虾仁的制作材料:主料:虾仁250克 辅料:火腿25克,海参(水浸)50克,香菇(干)13克,冬笋25克 调料
群鲜羹
乐动体育平台 菜系及功效:浙菜 工艺:烩群鲜羹的制作材料:主料:鸡肉25克,辣椒(红、尖)15克,火腿15克,虾仁50克,干贝15克,鱿鱼(干)20克,黄花菜(干)20克,香菇(干)10克 辅料:鸡蛋50克,淀粉(蚕
荠菜竹笋
菜系及功效:浙菜 水肿食谱 利尿食谱 明目食谱 祛痰食谱 工艺:滑炒荠菜竹笋的制作材料:主料:竹笋600克 辅料:荠菜70克 调料:芡粉5克,香油2克,植物油50克,味精1克,盐1克,料
腐皮黄鱼包
菜系及功效:浙菜 老人食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:包卷炸腐皮黄鱼包的制作材料:主料:大黄鱼800克,油皮500克 辅料:火腿40克,小麦面粉20克,猪油(板
虎皮辣子烧茄条的乐动体育网页版登入
1.将茄子去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘米长的条 2.鸡蛋与干淀粉调成糊 3.泡辣椒剁成茸 4.炒锅上火,将油烧至五成热,将茄条逐一裹上蛋糊后,投入锅内炸至定型,边炸边捞,炸完
蒸火腿块的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 肾调养食谱 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺:蒸蒸火腿块的制作材料:主料:金华火腿150克 调料:黄酒50克,白砂糖25克,味精1克蒸火腿块的特
冬菇烤麸的乐动体育网页版登入
1.净生烤麸撕成均匀的小瓣,沸水焯过,冷水漂洗,再挤干水分 2.炒锅置旺火,下菜油,至七成热,下烤麸炸至外层略黄,倒入漏勺沥油 3.原锅留底油15克,置中火上,把八角、桂皮、姜块(
三杯鳝段
菜系及功效:浙菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺:煨三杯鳝段的制作材料:主料:鳝鱼600克 调料:大蒜(白皮)10克,姜4克,江米酒30克,辣椒(红、尖、
桔络明骨的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 甜品/点心 工艺:烧桔络明骨的制作材料:主料:鱼骨200克,蜜橘250克 辅料:淀粉(蚕豆)20克 调料:冰糖100克桔络明骨的特色:羹汤滑糯,桔肉微酸,清甜可口,增进食欲
冬菇面筋
菜系及功效:浙菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 工艺:炖冬菇面筋的制作材料:主料:油面筋200克,香菇(鲜)100克 辅料:小白菜5克 调料:酱油50克,白砂糖20克,味精5克,淀粉(
炒醋鱼块的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:烧炒醋鱼块的制作材料:主料:鳙鱼500克 调料:白砂糖10克,黄酒10克,酱油20克,醋10克,小葱10克,姜5克,香油
浙式糖醋里脊的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 工艺:糖醋溜浙式糖醋里脊的制作材料:主料:猪里脊肉300克辅料:小麦面粉10克,淀粉(蚕豆)20克调料:小葱5克,白砂糖25克,香油10克,黄酒15克,菜籽油30克,醋25
裹烧茭白的乐动体育网页版登入
1.将茭白洗净,切成3.5厘米长的小条 2.将熟火腿切成小丁 3.将虾仁洗净斩茸 4.生肥膘肉洗净,斩茸 5.将虾茸、肥膘茸放碗内,加黄酒10克、精盐少量搅和上劲 6.再加干淀粉
雪丽鸡腿
菜系及功效:浙菜 工艺:其他雪丽鸡腿的制作材料:主料:鸡腿600克 辅料:鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克 调料:姜汁10克,小葱10克,黄酒15克,酱油20克,盐2克,味精2克,淀粉(蚕
苏式脆鳝
菜系及功效:浙菜 工艺:脆炸苏式脆鳝的制作材料:主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克,辣酱油15克,料酒
桂花大肠的乐动体育网页版登入
1.猪大肠头的正反面刮洗干净,沥干水 2.猪瘦肉切成丁,调入酱油、黄酒25克腌渍一下 3.火腿切成丁,和猪瘦肉丁放在一起,加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀 4.拌匀的馅灌
双味青蟹的乐动体育网页版登入
1.将海鳗宰杀治净,片取净肉剁成泥; 2.鱼肉泥内加入精盐和清水100毫升,搅打上劲,加鸡蛋清50克,味精打透; 3.将炒锅置中火上,下入熟猪油,葱末、姜末、蟹肉煸炒,再加入精盐、黄
红乳卤蒸笋鸡的乐动体育网页版登入
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 工艺:蒸红乳卤蒸笋鸡的制作材料:主料:鸡3000克 辅料:春笋300克,小白菜100克 调料:黄酒50克,白砂糖10克,味精5克,盐5克,红曲1克,腐乳(红)100
炸蟹卷的乐动体育网页版登入
1.将鲈鱼肉放在沸水中约氽4分钟,用漏勺捞起,剔去小骨 2.把猪瘦肉剁成细泥 3.葱、姜均切末备用 4.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用 5.将鸡蛋磕在碗内,放入蟹肉、猪肉泥
孔雀迎宾的乐动体育网页版登入
1.鸭肉(鸭脯肉)洗净,放入由油、米酒、水、盐、葱、姜、糖、八角、桂皮、花椒、丁香、草果等调好的卤汁锅中,卤熟,备用 2.香菇去蒂,洗净,照此法,卤制 3.鸡脯肉洗净,入锅煮熟,
鞭蓉鲍脯
菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 工艺:烩鞭蓉鲍脯的制作材料:主料:鲍鱼200克 辅料:豌豆15克,鸡蛋清100克 调料:葱汁10克,姜汁10克,黄酒10克,